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本格四川料理店 SPICY PAVILION

2018.05.07 (Mon)

ALOHA オーシャンスイートワイキキのYUKIです。あっと言う間に2018年も5月に入り、ウェディングシーズン真只中です。皆さんいかがお過ごしでしょうか?

さて今回は、2016年にチャイナタウンにオープンした本格派の四川料理レストランをご紹介します。

ハワイチャイナタウンの真ん中に位置するチャイニーズカルチャープラザに中にオープンした「SRICY PAVILION」です。

今ではハワイのガイドブックでもたくさん紹介され、毎回行くたびに繁盛し続けているように思えます。お店のスタッフの対応もフレンドリーで居心地のよいお店です。四川料理と聞くと、そうとうな辛さと想像しますが、メニューにもよりますが適度な辛さで、辛いものが特別得意でない私でも満足できます。極力食材は四川から輸入しているそうで、こだわりを感じます。ジャージャー麺が有名ですが、今回はオーダーしませんでした。いくつか実際に頂いたメニューをご紹介します。

石鍋でぐつぐつと熱々の状態で出されるマーボー豆腐。私は、これが一番の気に入りメニューです。

ナスとひき肉の炒め物。下の写真は実際に一皿に入っていたトウガラシです。すごい量に思えますが、よけて食べれば全く問題なく頂けました。辛いものが好きな方は一緒に召し上がれば丁度良いかもしれません。

〆はニンニクチャーハン!これがまた、たまらなく美味しいです。

いかがでしたでしょうか?ほんの一部しか紹介できませんでしたが、メニューの多さはかなりのものです。公式インスタグラムもありますので、写真を見せたらそのままオーダーできると思いますよ。ハワイに来られた際には是非チャイナタウンまで足を延ばしてみてください。 MAHALO!

SPICY PAVILION                                                  100 N. Beretania St., Suite 113 Honolulu HI 97817         (808) 888-8306                              営業時間   11:00~15:00 17:00~21:00            定休日 月曜日

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