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アイネスのお料理

2019.03.25 (Mon)

ブログをご覧の皆様こんにちは。

アイネスヴィラノッツェ沖縄の長谷川です。

本日は夏からアイネスで提供されるお料理のご紹介です。

「昆布締めにしたタマンのマリネとソデイカのファルス ソースヴェール」です。

沖縄で捕れたタマン(笛吹き鯛)を昆布締めにし、昆布のうま味と風味を移し

ソデイカのマリネとハーブや香味野菜でつくったソースで召し上がって頂きます。

昆布の相性とハーブのソースがベストマッチで大変おいしく仕上がってますので

アイネスで結婚式をお考えになられている方は

是非こちらのコースを選んでみてはいかがでしょうか。

心よりお待ちしております。

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